Die kluge Gretel

Es war eine Köchin, die hieß Gretel. Sie trug Schuhe mit roten Absätzen und wenn sie damit ausging, so drehte sie sich hin und her, war ganz fröhlich und dachte: "Du bist doch ein schönes Mädel." Und wenn sie nach Haus kam, so trank sie aus Fröhlichkeit einen Schluck Wein und weil der Wein auch Lust zum Essen macht, so versuchte sie das Beste, was sie kochte, so lang, bis sie satt war und sprach: "Die Köchin muss wissen, wie das Essen schmeckt."

Da sagte der Herr einmal zu ihr: "Gretel, heute Abend kommt ein Gast. Bereite mir zwei Hühner zu." "Will es schon machen Herr", antwortete Gretel. Nun stach es die Hühner ab, brühte sie, rupfte sie, steckte sie an den Spieß und brachte sie zum Feuer, damit sie braten sollten. Die Hühner fingen an, braun und gar zu werden, aber der Gast war noch nicht gekommen. Da rief Gretel dem Herrn: "Kommt der Gast nicht, so muss ich die Hühner vom Feuer tun, ist aber jammerschade, wenn sie nicht bald gegessen werden, wo sie doch jetzt am besten sind." Sprach der Herr: "So will ich nur selbst laufen und den Gast holen."

Als der Herr den Rücken gekehrt hatte, legte Gretel den Spieß mit den Hühnern beiseite und dachte: "Solange da beim Feuer stehen, macht schwitzen und durstig, wer weiß, wann die kommen! Derweil spring ich in den Keller und trinke einen Schluck." Lief hinab und sprach: "Gott segne es dir, Gretel", und tat einen guten Zug. "Der Wein hängt aneinander", sprach es weiter, "und ist nicht gut abbrechen", und tat noch einen ernsthaften Zug.

Nun ging es und stellte die Hühner wieder übers Feuer. Weil aber der Braten so gut roch, dachte Gretel: "Es könnte etwas fehlen, gekostet muss er werden!", schleckte mit dem Finger und sprach: "Ei, was sind die Hühner so gut! Ist ja Sünd und Schand, dass man sie nicht gleich isst!" Lief zum Fenster, ob der Herr mit dem Gast noch nicht käme, aber es sah niemand, stellte sich wieder zu den Hühnern, dachte: "Der eine Flügel verbrennt, besser ist es, ich esse ihn weg." Also schnitt sie ihn ab und aß ihn auf und er schmeckte ihr. Wie sie damit fertig war, dachte sie: "Der andere muss auch herab, sonst merkt der Herr, dass etwas fehlt."

Wie die zwei Flügel verzehrt waren, ging es wieder und schaute nach dem Herrn und sah ihn nicht. "Wer weiß", fiel ihm ein, "sie kommen wohl gar nicht und sind wo eingekehrt." Da sprach es: "Hei, Gretel, sei guter Dinge, das eine ist doch angegriffen, tu noch einen frischen Trunk und iss es vollends auf, wenn es alle ist, hast du Ruhe, warum soll die gute Gottesgabe umkommen?"

Also lief es noch einmal in den Keller, tat einen ehrbaren Trunk und aß das eine Huhn in aller Freudigkeit auf. Wie das eine Huhn hinunter war und der Herr noch immer nicht kam, sah Gretel das andere an und sprach: "Wo das eine ist, muss das andere auch sein, die zwei gehören zusammen. Was dem einen Recht ist, das ist dem andern billig. Ich glaube, wenn ich noch einen Trunk tue, so sollte mir es nicht schaden." Also tat es noch einen herzhaften Trunk und ließ das zweite Huhn wieder zum andern laufen.

Wie es so im besten Essen war, kam der Herr und rief: "Beeil dich, Gretel, der Gast kommt gleich nach." "Ja, Herr, will es schon anrichten", antwortete Gretel. Der Herr sah indessen, ob der Tisch wohl gedeckt war, nahm das große Messer, womit er die Hühner zerschneiden wollte, und wetzte es auf dem Gang. Währenddessen kam der Gast, klopfte höflich an der Haustür.

Gretel lief und schaute, wer da war, und als sie den Gast sah, hielt sie den Finger an den Mund und sprach: "Still! Still! Macht geschwind, dass Ihr wieder fort kommt, wenn euch mein Herr erwischt, so seid Ihr unglücklich;. Er hat euch zwar zum Nachtessen eingeladen, aber er hat nichts anders im Sinn, als euch die beiden Ohren abzuschneiden. Hört nur, wie er das Messer dazu wetzt." Der Gast hörte das Wetzen und eilte, was er konnte, die Stiegen wieder hinab.

Gretel war nicht faul, lief schreiend zu dem Herrn und rief: "Da habt Ihr einen schönen Gast eingeladen!" "Ei, warum, Gretel? Was meinst du damit?" "Ja", sagte sie, "der hat mir beide Hühner, die ich eben auftragen wollte, von der Schüssel genommen und ist damit fortgelaufen." "Das ist eine feine Weise!", sprach der Herr, und ward ihm leid um die schönen Hühner. "Wenn er mir dann wenigstens das eine gelassen hätte, damit mir was zu essen geblieben wäre."

Er rief ihm nach, er sollte bleiben, aber der Gast tat, als hörte er es nicht. Da lief er hinter ihm her, das Messer noch immer in der Hand, und schrie: "Nur eins! Nur eins!", und meinte, der Gast sollte ihm nur ein Huhn lassen und nicht alle beide nehmen. Der Gast aber meinte nicht anders, als er sollte eins von seinen Ohren hergeben, und lief, als wenn Feuer unter ihm brennen würde, damit er sie beide heimbrächte.

Ende

  

Weitere Märchen von Brüder Grimm

Die kluge Gretel | Brüder Grimm | Märchen